Cara Memasak Bubur Sumsum (Mpasi 9+ mo) yang Gurih!

Bubur Sumsum (Mpasi 9+ mo). Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya. Jajanan favorit bumin dari jaman SD ini ternyata juga jadi cemilan favoritnya. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).

Untuk dapat menyajikannya anda bisa mengikuti resep bubur sumsum nikmat seperti berikut ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Bubur Sumsum (Mpasi 9+ mo) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Sumsum (Mpasi 9+ mo)!

Bahan-bahan Bubur Sumsum (Mpasi 9+ mo)

1. 5 sdm munjung of tepung beras.
2. 120 ml of santan (kekentalan sedang).
3. 380 ml (2 gelas) of air.
4. 1/4 sdm of garam.
5. 3 lembar of daun pandan.
6. of Kuah gula merah:.
7. 8 sdm of parutan gula merah.
8. 2 lembar of daun pandan.
9. 1 sdt of gula pasir.
10. 130 ml of air.

Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan. Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho.

Cara memasak Bubur Sumsum (Mpasi 9+ mo)

1. Campurkan tepung beras & garam. Campur santan dgn air. Kemudian campur setengah campuran santan tadi dengan tepung beras. Aduk sampai merata & tidak ada gumpalan lalu saring..
2. Didihkan setengah sisa campuran santan & daun pandan. Saat sudah mendidih, tuangkan campuran tepung beras. Aduk2 sampai cukup menggumpal & meletup2. Masak dgn api kecil-sedang. Biarkan bubur dingin suhu ruang..
3. Campur semua bahan kuah gula. Masak hingga semua bahan larut & kuah agak mengental sampai mendidih. Sajikan bubur sumsum dengan kuah gulanya. Selamat menikmati 😉.

Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Di mana ada orang jual nasi pecel atau nasi tumpang, di situ pasti tersedia bubur sumsum ;-). Tidak tahu kenapa, kok mereka ini selalu hadir berpasangan. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat. Bubur sumsum merupakan salah satu bubur khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan biasa disajikan bersama siraman gula merah dan santan.