Bandeng Goreng Balado. Lihat juga resep Balado pedas bandeng segar π enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. ikan bandeng juga enak jika dimasak balado seperti video ini.
Teman-teman dapat memasak Bandeng Goreng Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Goreng Balado yuk!
Bahan-bahan Bandeng Goreng Balado
- 1 ekor of ikan bandeng.
- 10 siung of bawang merah.
- 5 siung of bawang putih.
- 12 of cabe merah keriting.
- 5 of cabe rawit merah.
- 1 buah of tomat.
- 2 lembar of daun salam.
- 1 batang of sereh.
- secukupnya of Garam.
- secukupnya of Kaldu bubuk.
- 2 sdm of margarin.
- 1/2 sdt of kecap manis.
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Bandeng bumbu bali indonesia dan terong goreng metode marinasi desaku. Sambal balado, menu desperate yang selalu digemari semua orang, kecuali tentu saja bagi mereka yang tidak suka dengan cita rasanya yang pedas. Cukup siapkan ikan bandeng, bumbu halus dari bawang merah, bawang putih dan satu buah tomat, minyak goreng, air, garam dan.
Cara memasak Bandeng Goreng Balado
- Cuci bersih ikan setelah di potong beberapa bagian. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, dan tomat..
- Setelah ikan didiamkan 15 menit, ikan siap di goreng. Goreng ikan sampai matang. Setelah matang, matikan kompor dan angkat..
- Isi wajan dengan margarin. Panaskan margarin sampai cair. Tumis bahan yang tadi sudah di blender. Aduk-aduk sampai tercium harum. Masukkan daun salam dan sereh. Aduk rata..
- Masukkan ikan yang sudah di goreng ke dalam wajan. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata lagi. Cicipi dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan angkat..
- Bandeng goreng balado siap disajikan. Pas banget jadi lauk, apalagi dimakan dengan nasi panasππ.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Bumbu yang dihaluskan, cabai, tomat, bawang merah, bawang putih. Udang balado or Sambal Goreng Udang is a hot and spicy shrimp dish from Padang, West Sumatra, Indonesia. It is made of shrimp, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.