Ikan bandeng goreng kerat seribu. Hidangan ikan bandeng goreng bumbu kuning yang gurih adalah menu sajian yang lezat. Hidangan ini akan pas menjadi menu hidangan untuk makan siang, apalagi jika disantap dengan bahan pokok yakni sepiring nasi hangat yang pulen. Yuk, kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan bandeng goreng kerat seribu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bandeng goreng kerat seribu!

Bahan Ikan bandeng goreng kerat seribu

4 ekor of bandeng segar.
2 iris of jeruk nipis.
2 sdt of garam.
of Bumbu dihaluskan:.
1/2 sdt of kunyit bubuk.
1 siung of bawang putih.
2 butir of bawang merah.
Seruas of jahe.
secukupnya of Lada.

Ikan bandeng memiliki segudang kandungan gizi yang cukup tinggi. Selain bergizi, ikan bandeng juga mudah ditemukan di pasar tradisional dengan harga yang cukup terjangkau. Ikan-ikanan termasuk bandeng ini rendah kolesterol Lemak jenuh merupakan salah satu pemicu tersumbatnya pembuluh darah penyebab penyakit jantung koroner. Stan tersebut juga menjual ikan bandeng laut (bukan ikan bandeng seperti di pasar tradisional yang berasal dari tambak) Saya.

Langkah-langkah membuat Ikan bandeng goreng kerat seribu

Pegang kepala dan ekor bandeng, tarik bagian ekor hingga terdengar bunyi krek, siangi, buang sisik, lakukan hingga habis kemudian cuci hingga bersih, kerat badan ikan hingga mengenai tulang bagian tengahnya, jarak keratan rapat ya, lakukan di kedua sisi ikan dr mulai kepala sampai ekor, cuci, beri perasan air jeruk dan garam, diamkan 15 menit. Lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tes rasa, diamkan 15menit. Panaskan minyak dengan api sedang (ikan terendam sebagian), goreng hingga matang..
Saya 1 ekor ikan dipotong 3, serelah proses kerat mengkerat ya.

Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Lihat juga resep Bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) enak lainnya. Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk mengonsumsi jenis ikan ini. Mulai dari dagingnya yang lembut, rasanya yang lezat, hingga faktor kebudayaan.