Ikan goreng bandeng bumbu. Lumuri ikan bandeng dengan bumbu di kedua sisi. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.

Kalian dapat menyiapkan Ikan goreng bandeng bumbu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan goreng bandeng bumbu yuk!

Bahan-bahan Ikan goreng bandeng bumbu

1/2 kg of ikan bandeng.
of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
2 buah of kemiri.
1 bungkus of ketumbar.
1 ruas of kunyit.
3 siung of bawang putih.
3 siung of bawang mereh.
secukupnya of Garam, kaldu.

Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi.

Cara memasak Ikan goreng bandeng bumbu

Potong potong ikan bandeng lalu cuci bersih kemudian goreng ikan hingga matang, setelah matang angkat dan sisihkan..
Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, ditumbuk tumbuk halus atau boleh jg diblender hingga halus. Setelah bumbu halus panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu, setelah minyak hangat tumis bumbu yang sudah diblender tadi, menggunakan api kecil. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Aduk dan tumis hingga garing dan matang lalu masukkan ikan bandeng yang sudah digoreng halus tadi, aduk aduk dengan bumbu tumis hingga matang dan garing. Lalu test rasa kemudian angkat dan sajikan..

Ikan Bandeng Bumbu Kuning. bandeng ukuran besar, cabe rawit hijau (potong), lengkuas, daun salam, sereh, Gula jawa, Air, kunyit. Biar gak bosen bandengnya cuma digoreng pakai telur aja ya hehehe Seperti biasa sebelumnya bisa disisihin dulu buat bocil. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Ikan bandeng memiliki berbagai manfaat lho. Yang biasanya banyak orang ketahui salah satunya ialah bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.