Bandeng goreng Sambal Tomat. Sambelnya: Tomat Lombok kecil Garam & gula pasir (secukupnya) Siram minyak panas. Peras jeruk Purut / jeruk nipis. Assalamualaikum hallo sahabat" ku sekarang aku masak ikan bandeng dan sambal tomat aku juga bikin jamu rempah" so kalau temen" suka ayo di coba ya..
Kamu dapat membuat Bandeng goreng Sambal Tomat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng goreng Sambal Tomat yuk!
Bahan-bahan Bandeng goreng Sambal Tomat
- of Bandeng kuning, goreng.
- of Bahan bumbu:.
- 3 buah of tomat, potong.
- 4 siung of bawang putih.
- 5 siung of bawang merah.
- 5 of cabai merah keriting.
- 2 of cabai teropong merah.
- 3 of cabai rawit merah.
- of Bahan tambahan:.
- Secukupnya of garam.
- Secukupnya of bubuk jamur totole.
- 1 sdm of gula pasir.
- Secukupnya of gula merah.
- 1/2 batang of terasi.
- Secukupnya of Saori saus tiram.
Bandeng merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah ditemukan dan favorit untuk dikonsumsi. Di rumah saya sendiri, ikan bandeng cukup sering jadi menu utama. Olahannya sih sederhana, hanya digoreng saja dan disantap dengan sambal tomat yang lezat. Sambal Tomat adalah perpaduan antara sambal terasi matang & tomat segar dengan kualitas terbaik.
Langkah-langkah memasak Bandeng goreng Sambal Tomat
- Goreng semua bahan bumbu, siapkan garam, gula pasir, dan terasi. Bubuk totole, Saori saus tiram, Haluskan bumbu hingga halus sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, gula merah, bubuk totole, dan Saori saus tiram. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan siap dipakai untuk cocolan..
- Sajikan bersama ikan bandeng kuning goreng dan lalapan..
Disini akan mencoba mengenalkan Nasi Putih dengan toping Udang Goreng. Nasi Putih cukup pulen, disajikan bersama udang yang dibalut bumbu crispi sampai kering dan menguning. Kurang nikmat rasanya kalau tidak ditambah lalapan seperti selada bokor dan tomat, juga sambal tomat atau cabe. Kelengkapan rasa sambal tomat inilah yang menjadikan sambal tomat dapat diterima oleh seluruh masyarakat. Saat ini kita mengenal berbagai resep Yuk ikuti petunjuk lengkap bagaimana cara buat sambal tomat istimewa.