Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong. gecok lompong ijo, pepes peda daun singkong. Pagi Pagi Abi Semprot Tanaman Lanjut Masak Sayur Kacang + Goreng Sayap Ayam + Sambal Ijo Khas Padang. Cara membuat: - Goreng ikan bandeng, sisihkan - Panaskan minyak goreng.
Siapkan bahan-bahannya berikut ini Taburi bawang goreng dan daun bawang sebelum disajikan.
Cocok dimakan langsung atau disantap bersama nasi putih hangat.
Daun-daun ini harus direbus terlebih dahulu sebentar untuk membuatnya layu dan lemas, kondisi ini memudahkan proses pembungkusan.
Jika anda menggunakan daun singkong, karena berukuran lebih kecil, maka letakkan di atas tumpukan daun pepaya.
Ulek cabe rawit, terasi sampai halus lalu masukan tomat, belimbing wuluh, garam, gula dan di ulek kasar, lalu masukan daun kemangi.
Bandeng presto iku panganan khas Indonésia kang asalé saka laladan Semarang, Jawa Tengah.
Panganan iki digawé saka iwak bandeng kang dibumboni Iwak bandeng iki banjur dimasak kanthi alas godhong gedhang nganggo cara diprèsto.
Presto iku cara masak nganggo kukusé banyu kanthi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong!
Bahan Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong
- 1 kg of Ikan Bandeng Ukuran Kecil (8 ekor).
- 1 of ikan Daun Singkong, rebus.
- 5 btg of Serai, memarkan.
- 5 lbr of Daun Salam.
- 5 lbr of Daun Jeruk.
- 1 ruas of Lengkuas, iris tipis2.
- 1 ruas of Jahe, iris tipis2.
- 2 sdm of Garam Halus.
- 1.5 lt of Air.
- 2 sdm of Tepung Tapioka.
- 1 btr of Telur.
- 1 sdm of Air.
- Sejumput of kaldu bubuk.
Oleskan secara merata ke seluruh Cara memasak bandeng presto bumbu cabai merah : Goreng bandeng hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun jeruk, dan. Inilah resep bandeng presto lengkap dengan informasi bahan serta cara membuat bandeng presto goreng. Cara Membuat Bandeng Presto Goreng : Bersihkan bandeng dari kotoran badannya, biarkan sisiknya.
Langkah-langkah memasak Bandeng Presto Goreng Isi Daun Singkong
- Siangi ikan bandeng dengan cara membelah dar punggungnya (belah ikan asin).
- Lumuri dengan garam, diamkan selama 2 jam.
- Ambil daun singkong, isikan ke dalam ikan bandeng dan bungkus setiap ikan dengan daun pisang agar ikan tidak lengket saat dipresto.
- Taruh secara berlapis dipanci presto, semua rempah di dasar panci presto setelah itu angsang/saringan, baru diatasnya susun ikan bandeng dengan rapi..
- Tambahkan air, presto selama 75menit..
- Setelah dingin, siap untuk digoreng..
- Campur rata telur, kaldu bubuk, tepung tapioka dan air..
- Goreng ikan dengan balutan campuran telur hingga kering😊.
Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Bandeng Presto merupakan salah satu bentuk divesifikasi pengolahan ikan bandeng yang sesuai dan telah dilakukan dalam mengatasi banyaknya duri sehingga dapat dikonsumsi dengan aman. Alat alat : Pisau Wadah Plastik Kompor / Alat Pemanasan Alat Pengukus (Autoclave/panci Presto Bahan!bahan.
