Ikan Bandeng Goreng Telur. Hidangan ikan bandeng goreng telur adalah salah satu hidangan yang lezat. Sajian ini mudah sekali dibuat karena bumbu dan bahan yang digunakan pun Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan bandeng goreng telur yang renyah dan gurih. Mari kita simak resep berikut ini.

Bunda dapat menghidangkan Ikan Bandeng Goreng Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bandeng Goreng Telur yuk!

Bahan-bahan Ikan Bandeng Goreng Telur

1 kg of bandeng.
2 buah of jeruk nipis.
Secukupnya of garam.
of Bumbu Halus :.
8 siung of bawang putih.
2 ruas of kunyit.
4 cm of jahe.
2 sdt of ketumbar, sangrai.
Secukupnya of garam, kaldu bubuk.
of Bahan Telur Crispy :.
2 butir of telur, kocok lepas.
3 sdm of tepung maizena.
1 sdt of merica bubuk.
Secukupnya of garam.
3 sdm of air.

Sebelum Anda memutuskan untuk melakukan persiapan kolam tambak dan. Bandeng presto sendiri merupakan ikan bandeng yang diolah dengan cara dipresto hingga durinya lunak. Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu, seperti garam, bawang putih, dan kunyit. Ikan bandeng memiliki segudang kandungan gizi yang cukup tinggi.

Langkah-langkah membuat Ikan Bandeng Goreng Telur

Bersihkan sisik ikan, buang kotoran dan insangnya, lalu kerat badanya/potong jd beberapa bagian jk ikan berukuran besar. Cuci bersih ikan. Kemudian lumuri permukaan ikan dg perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Cuci kembali ikan. Sisihkan..
Haluskan bumbu halus. Kemudian baluri permukaan dan rongga ikan dg bumbu halus hingga merata. Diamkan 30 menit dalam kulkas..
Siapkan mangkuk, masukkan maizena, garam dan merica bubuk, aduk rata. Larutkan dg sedikit air, aduk rata lagi. Kemudian masukkan telur, kocok dg garpu. (Ini akan memudahkan kita utk menyatukan tepung dg telur spy tdk menggumpal)..
Kemudian masukkan beberapa ikan kedalam bahan kocokan telur..
Panaskan minyak, kemudian goreng ikan hingga berwarna keemasan dan matang merata..
Tata ikan dan sambal dalam piring saji. Sajikan 😋🍚...

Lihat juga resep Bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) enak lainnya. Ikan Goreng Telur Asin Ini dia resep masak Ikan Goreng Telur Asin yang paling mudah dipraktikkan di rumah. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan Ikan bandeng memiliki berbagai manfaat lho. Yang biasanya banyak orang ketahui salah satunya ialah bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.