Goreng Asem Bandeng. Membutuhkan waktu cukup lama untuk memasak menu ini. tapi hasilnya memuaskan, rasanya enak. Bandeng goreng sayur asem ini adalah masakan dari Lamogan. asem asem bandeng tanpa duri. Lihat juga resep Ikan bandeng goreng rumahan, enak n simple enak lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Goreng Asem Bandeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Goreng Asem Bandeng yuk!

Bahan-bahan Goreng Asem Bandeng

1 ekor of ikan bandeng besar (cuci bersih ikan bandeng).
of (lumuri dgn perasan jeruk nipis..cuci kembali beri garam,goreng).
2 btg of sereh (geprek).
2 lembar of daun salam.
2 cm of lengkuas (geprek).
1 buah of tomat (iris).
2 btg of daun bawang (iris).
2 buah of asam kandis (blh lebih blh kurang,selera asam).
secukupnya of Garam & gula.
of Bumbu halus :.
4 siung of bawang putih.
3 siung of bawang merah.
1 sdt of lada.
1 sdt of ketumbar.
2 buah of kemiri.
1 ruas of jahe.
1 ruas of kunyit.
4 buah of cabe merah kriting.
15 buah of cabe rawit merah (utuh untuk cemplung).

Goreng ikan bandeng dan potong menjadi tiga bagian. Setelah itu tumis bumbu halus dengan satu sendok makan margarin. Khasiat.co.id - Bandeng goreng merupakan salah satu makanan seafood khas Indonesia yang memiliki rasa begitu nikmat. Banyak orang menyukai makanan ini karena gurih dan memiliki aroma.

Cara memasak Goreng Asem Bandeng

Tumis bumbu halus & masukkan lengkuas,sereh & daun salam.
Tumis hingga harum tercium,lalu beri air secukupnya...stelah air mendidih masukkan ikan bandeng yg tlah d goreng td.
Masukkan asam kandisnya,garam & gula...lalu yg terakhir masukkan irisan daun bawang & tomat jg cemplungkan cabe rawitnya...diamkan sbentar sambil d koreksi rasa...aduk sesekali jika sdh matang matikan api & sajikan.

Ikan Bandeng Goreng Pedas By Dapur Pink. Resep Bandeng Goreng Kremes Yang Enak Tanpa Telur. Sayur asem dengan bumbu yang ditumis, terasa segar, asam dan pedas. Cara membuat: - Goreng ikan bandeng, sisihkan - Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan bumbu yang lain, sisihkan - Taruh ikan di panci presto.