Bandeng kuning goreng. Bandeng (Chanos chanos Forsskål) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Duri bandeng sebenarnya adalah tulang dari bandeng. Duri ini mengganggu kenikmatan dalam memakan dagingnya..
Teman-teman dapat memasak Bandeng kuning goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng kuning goreng!
Bahan Bandeng kuning goreng
- 2 ekor of bandeng uk besar.
- of Bumbu marinasi.
- Seujung sdt of kunyit bubuk.
- Seujung sdt of ketumbar bubuk.
- Secukupnya of garam.
- 2 btr of bawang putih.
- 2 of sobek daun pisang.
- of Minyak utk menggoreng.
Di pasar atau supermarket, tak jarang kamu bisa membeli ikan. Goreng ikan bandeng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Pengin bgt.makan ikan bandeng.di santenin.😋.tapi gak punya kemangi.tp gak apalah.dicoba.ternyata tetep endul.anaku yg kecil mpe nambah maemnya. Kali ini, Hagemaru Heru menyambangi Nasi goreng Terenak dengan rasa yang tidak ada tandingannya di kota bandung. tepat dijalan Ternate kota Bandung.
Cara memasak Bandeng kuning goreng
- Siapkan bahan Bersihkan jerohan bandeng,,ga usah di sisik (biarkan kulit sisiknya).
- Kemudian haluskan bumbu marinasi dan lumuri ikan bandeng nya sampe rata.
- Panaskan panci pengukus (bs pake steam) beri alas daun masukkan ikan bandeng yg sudah d marinasi beserta bumbu nya kukus kurleb 30 mnt hingg daun dan bandeng berubah warna.
- Panaskan minyak pd wajan penggorengan Setelah itu angkat potong jadi 1 goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- Sajikan bs dgn saos sambal ato d penyet d sambal trasi mmm mantap 👍👌.
Khasiat.co.id - Bandeng goreng merupakan salah satu makanan seafood khas Indonesia yang memiliki rasa begitu nikmat. Banyak orang menyukai makanan ini karena gurih dan memiliki aroma. Menikmati ikan bandeng dengan cara digoreng mungkin sudah menjadi hal yang biasa. Kukus ikan bandeng hingga empuk, angkat dan dinginkan. Goreng dalam minyak panas hingga kuning.