Bandeng Goreng Sambal Tomat. Sambelnya: Tomat Lombok kecil Garam & gula pasir (secukupnya) Siram minyak panas. Peras jeruk Purut / jeruk nipis. Assalamualaikum hallo sahabat" ku sekarang aku masak ikan bandeng dan sambal tomat aku juga bikin jamu rempah" so kalau temen" suka ayo di coba ya..

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bandeng Goreng Sambal Tomat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Goreng Sambal Tomat!

Bahan Bandeng Goreng Sambal Tomat

1 ekor of Ikan Bandeng.
15 buah of Cengek Domba.
1 butir of Tomat Merah.
2 siung of Bawang Merah.
1 siung of Bawang Putih.
of Garam.
of Gula.
of Lada Bubuk.
of Minyak Goreng.

Bandeng merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah ditemukan dan favorit untuk dikonsumsi. Di rumah saya sendiri, ikan bandeng cukup sering jadi menu utama. Olahannya sih sederhana, hanya digoreng saja dan disantap dengan sambal tomat yang lezat. Sambal Tomat adalah perpaduan antara sambal terasi matang & tomat segar dengan kualitas terbaik.

Langkah-langkah memasak Bandeng Goreng Sambal Tomat

Bersihkan sisik ikan, buang isi perutnya, lalu potong menjadi 4 bagian. Langkah ini saya minta tukang sayur yang melakukannya, jadi saya tinggal cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kering..
Rebus bahan-bahan untuk membuat sambal..
Setelah kurang lebih 15 menit, angkat dan tiriskan. Tambahkan garam, gula..
Ulek sampai halus. Tes rasa. Boleh tambah penyedap bila dirasa perlu..
Pindahkan sambal ke dalam mangkuk, sajikan sebagai pelengkap hidangan lain..

Disini akan mencoba mengenalkan Nasi Putih dengan toping Udang Goreng. Nasi Putih cukup pulen, disajikan bersama udang yang dibalut bumbu crispi sampai kering dan menguning. Kurang nikmat rasanya kalau tidak ditambah lalapan seperti selada bokor dan tomat, juga sambal tomat atau cabe. Kelengkapan rasa sambal tomat inilah yang menjadikan sambal tomat dapat diterima oleh seluruh masyarakat. Saat ini kita mengenal berbagai resep Yuk ikuti petunjuk lengkap bagaimana cara buat sambal tomat istimewa.