Bandeng goreng sambal matah. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep ikan bandeng goreng sabal matah yang enak sedap dan mantap. Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Bandeng goreng sambal matah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng goreng sambal matah!

Bahan-bahan Bandeng goreng sambal matah

2 ekor of bandeng.
of Cuka dixi/jeruk nipis.
of Garam.
of Minyak goreng.
of Bumbu ikan siap saji.
of Sambal matah.
8 siung of bawang merah.
5 siung of bawang putih.
of Petai.
of Cabe rawit hijau.
1/4 of terasi.
3 batang of sereh.
of Kaldu ayam.
of Gula.
of Tomat hijau.
of Air.

Lihat juga resep Sambel goreng bandeng enak lainnya. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu. Selasa : nasi, ayam goreng mentega , buncis , buah ,sambal.

Cara membuat Bandeng goreng sambal matah

Bersihkan ikan bandeng potong menjadi dua bagian.
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa menit lalu cuci kembali.
Lumuri ikan dengan bumbu siap saji diamkan agar bumbu meresap.
Goreng ikan bandeng hingga kering angkat dan latakkan diatas piring.
Panaskan minyak makan masukan petai tumis hingga harum lalu masukkan irisan bawang cabai terasi dan sereh (ambil batang putihnya lalu iris) dan tomat.
Tambahkan sedekit air kaldu ayam dan gula.
Tuang sambal mata di atas ikan.
Yummy selamat mencoba😆.

Rabu : nasi, cumi asem manis ,kangkung ,buah ,sambal. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah.