Bandeng Goreng Cabut Duri. Bandeng Presto Empuk Bandeng Presto Empuk Ikan Bandeng presto banyak disukai anak- anak karena rasanya yang gurih selain itu jik. Bandeng Cabut Duri Kapasari Surabya adalah tempat wisata kuliner dengan aneka pilihan masakan bandeng. Dimana bandeng tanpa duri merupakan salah satu menu andalan masakan khas Sidoarjo ini,bandeng cabut duri adalah proses.
Bunda dapat memasak Bandeng Goreng Cabut Duri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Goreng Cabut Duri yuk!
Bahan-bahan Bandeng Goreng Cabut Duri
- 1 ekor of bandeng cabut duri (220gr).
- 750 ml of air.
- of Bahan bumbu geprek / dimemarkan:.
- 3 cm of jahe.
- 2 cm of lengkuas.
- of Bahan bumbu halus :.
- 4 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 3 butir of kemiri.
- 1/2 sdt of ketumbar butiran.
- 1/2 sdt of garam halus.
- 1/2-1 sdt of kaldu bubuk non MSG (takaran bisa disesuaikan dg selera).
- 1/2 sdt of lada putih bubuk.
Bandeng Asap khas sidoarjo Tanpa Duri merupakan variasi dari masakan olahan bandeng. Bandeng diproses masak dengan digantung dalam oven dan dialiri hanya asap pembakaran yang mengepul. Tidak adanya tulang pada ikan, makan akan jauh lebih enak dan lebih nikmat. Lihat juga resep Bandeng kuah kuning seger~ enak lainnya.
Cara membuat Bandeng Goreng Cabut Duri
- Potong-potong bandeng sesuai selera..
- Siapkan panci. Masukkan bandeng, bumbu geprek dan bumbu halus..
- Tambahkan air, aduk rata sebentar saja (asal bumbu tercampur rata dg air)..
- Masak dg api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap. Matikan kompor. Tunggu hingga dingin terlebih dahulu..
- Setelah dingin, bandeng bisa langsung digoreng atau bisa dipindah ditempat lain terlebih dahulu untuk disimpan dulu di dalam kulkas..
Supplier ikan bandeng cabut duri surabaya. Silahkan menghubungi Bapak Wasis Panca Telp. Duri ini mengganggu kenikmatan dalam memakan dagingnya. Bandeng diolah dengan cara digoreng, dibakar, dikukus, dipindang, atau diasap. Bandeng yang dipakai bandeng Dengklok atau Sehari-harinya, Mur juga menjual bandeng cabut duri untuk katering wisatawan di Kepulauan Seribu.