Bandeng Goreng Sambel Matah. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep ikan bandeng goreng sabal matah yang enak sedap dan mantap. Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bandeng Goreng Sambel Matah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Goreng Sambel Matah yuk!

Bahan-bahan Bandeng Goreng Sambel Matah

of Bandeng segar.
of Bawang putih.
of Bawang merah.
of Gula.
of Garam.
of Asam jawa.
of Ketumbar.
of Kunyit.
of Kecombrang.
of Sereh.
of Daun jeruk.
of Terasi matang.
of Cabe.
of Jeruk sambel.

Lihat juga resep Sambel goreng bandeng enak lainnya. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang. Sambal matah dengan mie ayam ??

Langkah-langkah membuat Bandeng Goreng Sambel Matah

Uleg bumbu halus: bawang putih, gula, garam, asam jawa, kunyit, ketumbar. Tambah sedikit air. Balurkan ke bandeng yg sudah dicuci bersih. Goreng bandeng dgn api kecil hingga kering..
Sambel matah: iris tipis duo bawang, cabe, kecombrang, sereh, daun jeruk yg dibuang tulang daunnya. Panaskan minyak. Tuang minyak panas ke dalam campuran bawang, terasi, kecombrang, daun jeruk, sereh, cabe, gula, garam. Masukkan perasan jeruk sambel / irisan jeruk sambel. Aduk lagi. Siap dinikmati.

Selasa : nasi, ayam goreng mentega , buncis , buah ,sambal. Rabu : nasi, cumi asem manis ,kangkung ,buah ,sambal. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah.