Cara Memasak Bandeng Fillet Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Bandeng Fillet Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan. Bandeng Otak otak Kami adalah Produsen bandeng otak otak , bandeng presto dan toko online khusus oleh-oleh khas Sidoarjo, dengan produk aneka olahan bandeng. Hay buntik, kali ini aku share resep masakan untuk rumahan ya, yaitu Resep Ikan goreng tepung super crispy, ini ternyata rasanya enak banget buntik, wajib. Rasa gurih dari daging yang berpadu dengan tepung bumbu yang renyah akan membuat rasanya semakin istimewa.

Kalian dapat menghidangkan Bandeng Fillet Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Fillet Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan yuk!

Bahan-bahan Bandeng Fillet Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan

1. 4 ekor of ikan bandeng ukuran sedang.
2. of bumbu halus* :.
3. 4 siung of bawang putih.
4. 1/2 sachet of ketumbar bubuk.
5. 1 ruas jari of kunyit kupas.
6. 1 sdt of garam.
7. Secukupnya of kaldu bubuk.
8. 2 lembar of daun salam untuk tambahan.

Karena jika dilakukan kemudian setelah duri ditarik, timbangan akan jauh lebih sulit dibersihkan. Daging ikan bandeng sangat rentan terhadap kerusakan. Untuk membersihkan timbangan, gunakan pisau yang cukup tajam. Bersihkan ikan bandeng dan fillet sesuai ukuran yang diinginkan.

Cara membuat Bandeng Fillet Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan

1. Fillet ikan, dengan cara mencabut tulang ikannya atau durinya tapi ikan masih utuh, caranya bisa lihat diyoutube biar jelas. Lalu jika tulangnya sudah hilang, belah bandeng jadi lebar2..
2. Siapkan wajan, alasi dengan daun pisang, lalu tata ikan bandeng yang sudah difillet lebar2 di wajan, masukan bumbu halus dan sedikit air (1 gelas belimbing) masukan daun salam. Dan tutup lagi dengan daun pisang.
3. Lalu masak sampai air agak meresap dan bumbu meresap ke ikan. Setelah itu tunggu beberapa menit, lalu angkat ikan pelan2 ke dalam wadah piring..
4. Setelah itu jika ingin langsung digoreng, balur2kan dengan tepung beras, lalu goreng dengan minya panas sedang..
5. Jadi deh.. Silahkan mencoba ya...

Lumuri fillet ikan dengan perasan jeruk nipis. Panaskan minyak di wajan, lalu buatlah Celupkan fillet ikan ke dalam tepung pencelup, lalu aduk kembali ke dalam tepung kering. Di pasar atau supermarket, tak jarang kamu bisa membeli ikan bandeng tanpa duri. Nah, kamu bisa mengolah ikan tersebut dengan racikan bumbu tepung yang pas biar lebih nikmat! Resep masakan ikan bandeng yang satu ini praktis dan.