Cara Membuat Pepes Presto Ikan Mas Enak dan Mudah Dibuat

Pepes Presto Ikan Mas. Ikan yang dipresto memiliki tekstur daging yang lebih lunak dan lembut. Resep Pepes Ikan Mas Campur Petai. Petai menjadi bahan pelengkap yang memiliki cukup banyak penggemar.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Pepes Presto Ikan Mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Presto Ikan Mas yuk!

Bahan-bahan Pepes Presto Ikan Mas

1. 5 ekor of (kurleb 4.5kg) ikan mas, bersihkan lalu potong 2.
2. Secukupnya of daun bawang, iris.
3. Secukupnya of daun salam.
4. Secukupnya of lengkuas, iris tipis.
5. Secukupnya of jahe, iris tipis.
6. Secukupnya of daun pisang.
7. Secukupnya of tali rafia.
8. of Bumbu halus : blender.
9. 250 gr of bawang merah.
10. 250 gr of bawang putih.
11. 500 gr of kemiri sangrai.
12. 10 cm of kunyit/6 ruas jari.
13. 2 sdm of garam.
14. 2 sdt of gula pasir.
15. 100 ml of minyak goreng.

Lihat juga resep Ikan Mas Natinombur Bumbu Andaliman Asli Batak enak lainnya. Get quick answers from Pepes Ikan Mas Majalaya staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes.

Langkah-langkah membuat Pepes Presto Ikan Mas

1. Taburi ikan dengan campuran 1sdm garam dan 1 bungkus kaldu bubuk (saya pake masako). Aduk hingga rata. Diamkan semalaman dikulkas.
2. Siapkan bahan-bahan.
3. Ambil daun pisang secukupnya, tata ikan dan balurkan bumbu ke badan ikan dan perutnya hingga rata. Beri irisan lengkuas & jahe, daun salam dan daun bawang.
4. Bungkus dan ikat dengan tali rafia (atau semat pake tusuk gigi). Langsung susun didalam panci presto yang telah berisi air & dialasi dengan saringannya.
5. Kukus hingga matang dan ikan empuk hingga ketulangnya (lama mengukus tergantung panci masing-masing). Dinginkan dan angkat.
6. Bakar hingga harum dan daunnya kering. Sajikan.

Pepes ikan mas dapat diolah dengan berbagai cara. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Terima Pesanan Bandeng Presto, Pepes tahu dan pepes Ikan mas.