Pepes ikan mas presto. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Indonesian main dish Pepes Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Bunda dapat membuat Pepes ikan mas presto hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes ikan mas presto yuk!

Bahan-bahan Pepes ikan mas presto

1 kg of ikan mas.
of Bumbu Halus.
7 buah of cabe merah keriting.
7 siung of bawang putih.
10 siung of bawang merah.
2 ruas of kunyit.
4 butir of kemiri.
1 ruas of jahe.
of Bahan pelengkap.
4 lembar of daun salam.
4 lembar of daun jeruk.
2 batang of serai geprek.
3 cm of jahe di geprek.
4 batang of daun bawang iris.
1 buah of tomat potong.
2 buah of belimbing wuluh potong.
secukupnya of cabe rawit merah.
secukupnya of kemangi.
secukupnya of gula.
1/2 bungkus of Masako yam.
2 sdm of garam halus.
of daun pisang.

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan Untuk membuat resep pepes ikan bandeng presto tentunya diperlukan bahan utama yaitu bandeng. Bandeng presto bisa dibeli di pasar atau toko. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Ücretsiz. Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas presto

Campurkan semua bumbu halus dengan bahan pelengkap aduk2 sampai rata, lalu masukkan ikan campur sampai rata. Rasanya harus asin banget, karena nanti waktu dipresto rasa asinnya akan berkurang..
Di daun pisang, tata sedikit jahe geprek, serai, tomat, rawit, daun salam, daun jeruk, kemangi, belimbing wuluh, letakkan ikan, lalu diatasnya tata lagi dengan bahan yg sama baru bungkus daun pisangnya. Letakkan di presto..
Presto selama 1 jam dihitung mulai dari bunyi, mau bisa dimakan sama tulang2nya tambah lagi 15 menit. Setelah matang bisa langsung dimakan, atau bisa dibakar sebentar biar agak kering..

Download Juga Aplikasi Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.