Pepes presto ikan mas. Ikan yang dipresto memiliki tekstur daging yang lebih lunak dan lembut. Resep Pepes Ikan Mas Campur Petai. Petai menjadi bahan pelengkap yang memiliki cukup banyak penggemar.

Bunda dapat menyiapkan Pepes presto ikan mas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes presto ikan mas yuk!

Bahan-bahan Pepes presto ikan mas

1 kg of ikan mas,isi 4 ekor,buang isi perut,insang,cuci bersih.
1 buah of jeruk nipis,peras,lumuri ikan dg perasan air jeruk,.
8 buah of cabe merah.
8 buah of cabe rawit merah/sesuai selera.
4 siung of bawang putih.
10 buah of bawang merah.
3 ruas jari of kunyit.
3 ruas jari of jahe.
8 butir of kemiri.
2 batang of sereh,pipihkan bagi 4.
4 lbr of daun salam.
8 buah of tomat hijau atau belimbing sayur.
sesuai selera of kemangi.
1 sdm of gula.
1/2 sdt of garam.
of royco rasa ayam 1 sd.
2 sdm of minyak untuk menumis.
of daun pisang secukupnya untuk membungkus.
tusuk of gigi untuk menyematkan daun.

Lihat juga resep Ikan Mas Natinombur Bumbu Andaliman Asli Batak enak lainnya. Get quick answers from Pepes Ikan Mas Majalaya staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes.

Langkah-langkah membuat Pepes presto ikan mas

Ikan yg sudah dilumuri jeruk nipis kurang lebih 15 menit cuci kembali sisihkan.
Haluskan bumbu2 kecuali sereh,daun salam,kemangi dan tomat.
Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan garam,gula,kaldu ayam bubuk aduk rata,tes rasa ya mom,,.
Jika sudah pas rasanya lumuri ikan dg bumbu halus,sampai kedlm perutnya,sisipkan 1 lbr daun salam,1 batang sereh kedlm perut dan insang ikan.
Siapkan daun yg sdh bersih,,bila msh ad bumbu,letakkan sisa bumbu,beri irisan tomat atau belimbing sayur dan kemangi,,bungkus dan sematkan dg tusuk gigi.
Siapkan panci presto,,masukkan kedlm panci presto dan masak kurang lebih 2 jam.
Hati2 dlm penggunaan presto y mom,,,,tunggu sampai bnr2 uapnya dan bunyinya hilang br dibuka,,.
Sajikan dehhh.

Pepes ikan mas dapat diolah dengan berbagai cara. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Terima Pesanan Bandeng Presto, Pepes tahu dan pepes Ikan mas.