Pepes Ikan Mas Sedapnya Pas. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Bakar/panggang ikan di atas wajan teflon dengan api kecil agar tekstur ikan kesat. Jangan lewatkan sedapnya pepes ikan mas ini!

Pepes Ikan Mas Sedapnya Pas Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Dalam membersihkan ikan saya mulai dengan menempatkan ikan di wadah yang telah disiapkan serta cuci bersihkan ikan dengan menggunakan. Nonton Resep Pepes Ikan Mas di TrueID - Chef Kapau dan Ichun akan menunjukkan bagaiman membuat Pepes Ikan Mas kreasi chef Masak TV. Resep ikan pepes : ikan pepes adalah salah satu hidangan masyarakat Indonesia yang banyak diminati. Ikan yang pembuatannya melalui pembakaran Ikan yang ingin di pepes di lumuri dnean bumbu yang telah di haluskan, setelah itu ratakan hingga ke bagian rongga rongga bagian perut ikan. Teman-teman dapat menghidangkan Pepes Ikan Mas Sedapnya Pas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Mas Sedapnya Pas!

Bahan-bahan Pepes Ikan Mas Sedapnya Pas

2 ekor of ikan mas (700gr).
of Daun pisang, bakar sebentar diatas api agar tdk mudah robek.
of Lidi, untuk menyemat.
2 sdt of garam.
1/2 sdt of gula pasir.
1 buah of jeruk nipis, untuk baluran.
of Bumbu Halus.
1 jempol of jahe.
1 jempol of kunyit.
5 butir of kemiri.
3 of cabai merah besar.
2 of rawit merah (sesuai selera).
7 siung of bawang merah.
3 siung of bawang putih.
of Bumbu Pelengkap.
2 helai of serai, geprek.
4 lembar of daun jeruk.
4 lembar of daun salam.
1 buah of tomat, iris dadu.

Kreasi resep pepes ikan mas pun mulai berkembang dengan beragam […] Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Cara membuat Pepes Ikan Mas Sedapnya Pas

Panaskan panci kukusan. Cuci bersih ikan, gerat badan ikan dengan pisau, lalu balurkan dengan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Marinasi 5menit. siapkan bumbu. Bubuhkan sisa garam dan gula pasir..
Balur ikan dengan bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap pada masing-masing ikan, bungkus dengan daun pisang, sematkan..
Tata bungkusan ikan pada sarangan kukusan yang telah dipanaskan. Kukus 1jam (saya 1.5 jam menggunakan panci presto agar tulang ikan lunak). lalu panggang pada double pan (boleh teflon/penggorengan) 8-10menit. Hanya untuk mengurangi kadar airnya..
Sajikan 😊..

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Ditambah daging ikan mas yang lembut. Pas dimakan pakai nasi pulen hangat. Baca juga: Warung Nasi Ceu Emi: Wah, Sedapnya Pepes Ikan Mas Duri Lunak Berbumbu Kuning! Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.