# Resep Pertamaku Pepes ikan mas duri lunak.
Kawan-kawan dapat menyiapkan # Resep Pertamaku Pepes ikan mas duri lunak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep # Resep Pertamaku Pepes ikan mas duri lunak!
Bahan # Resep Pertamaku Pepes ikan mas duri lunak
- 1 kg of ikan mas isi 3.
- 15 btg of cabe merah kriting.
- 10 btg of cabe rawit merah.
- 6 siung of bawang merah.
- 6 siung of bawang putih.
- 2 ruas jari of kunyit.
- 2 ruas of jahe.
- 10 buah of kemiri.
- 3 btg of sereh.
- 6 lembar of daun salam.
- 3 ruas jari of kengkuas.
- secukupnya of Kemangi.
- 1 sdm of Garam.
- 1 sdt of Sasa.
- sedikit of Gula Jawa.
- of Daun pisang 2 lembar untuk membungkus.
- 1 butir of jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat # Resep Pertamaku Pepes ikan mas duri lunak
- Ikan mas di cuci bersih. Lalu di lumuri jeruk nipis. Dan garam sedikit.diamkan 10 menit.
- Masukin cabe merah.kemiri. bawang merah.bawang putih. Kunyit.jahe.garam.di ulek sampe halus..
- Lalu lumuri ikan mas sama bumbu yang sudah di ulek tadi.kasih Sasa dan gula.diamkan 10 menit.biar meresap..
- Kita sambil nunggu bumbu meresap. Kita motongin sereh. Lengkuas. Daun pisang.
- Setelah bahan semua siap. Siapin daun pisang. Ambil ikan yang sudah di bumbui tadi. Di atas daun yang sudah di potong tadi. Kasih lengkuas. Sereh. Cabe rawit 4 buah Kemangi. Daun salam 2 lembar.lalu di gulung. Ujung daun kiri kanan di lipat padat.
- .setelah itu selesai bungkus semua.masukkam kedalam panci presto. di kukus semua nya. Pake panci presto selama 2 jam. Setelah 2 jam.Mateng. angkat. Diamkan di piring sampe dingin. Siapkan makan dengan nasi hangat...selamat mencoba 🙏👍.
