Pepes ikan mas lunak. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Ikan yang dipresto memiliki tekstur daging yang lebih lunak dan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Pepes ikan mas lunak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes ikan mas lunak!

Bahan-bahan Pepes ikan mas lunak

1/2 kg of ikan mas.
2 of bawang putih (haluskan).
1 buah of jeruk nipis.
of Bumbu halus:.
5 buah of cabe merah.
4 buah of cabe rawit.
5 of bawang merah.
4 buah of bawang putih.
3 buah of kemiri.
1 ruas of kunyit.
1 ruas of jahe.
of Bumbu rempah:.
7 buah of cabe rawit.
3 ikat of daun kemangi.
2 batang of sereh (iris).
4 of daun salam.
5 of andk makn minyak,garam penyedap rasa,daun pisang,air.

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Cara membuat pepes ikan mas presto duri lunak paling enak dengan racikan bumbu ala masakan Sunda.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan mas lunak

Cuci bersih ikan beri bawang putih,garam,perasan jeruk nipis diam kan kira" 10 mnit.
Halus kan bumbu tambah,garam,minyak sayur penyedap rasa.
Panas kan kukusan terlbih dahulu (pke presto).
Tata ikan d atas daun beri bumbu halus dan tambah kan rempah" dan bungkus.
Kukus di presto kira" 30 mnit di hitung dari panci presto berbunyi.
Setelah 30 mnit angkat bakar d teplon selsai.

Pais Lauk Emas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya saja. Yuk, simak resep dan cara membuat pepes ikan duri lunak yang bisa jadi menu sehari-hari di rumah atau kost! Banyak cara untuk mengolah ikan jadi menu sehari-hari yang menggugah selera. Kalau bosan dengan olahan yang itu-itu saja, kali ini cobalah untuk memasaknya menjadi pepes ikan. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya.