Pepes ikan mas duri lunak ala mahce👌. Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak. Pertama kali masak ini dibantuin mamah yg jago bikin pepes ikan khas jawa barat. Keluarga saya paling suka pepes,apa lg pepes ikan mas.ayah saya,ibu saya,dulu pepes ikan mas handalan menu di warung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Pepes ikan mas duri lunak ala mahce👌 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes ikan mas duri lunak ala mahce👌!
Bahan Pepes ikan mas duri lunak ala mahce👌
- 4 ekor of ikan mas / mujair.
- 2 ikat of daun kemangi.
- selera of cabe susuai.
- 3 siung of bawang putih.
- 6 siung of bawang merah.
- 1 ruas of jahe.
- 1 ruas of lengkuas.
- 1 ruas of kunyit.
- 1 ruas of lengkoas.
- 5 butir of kemiri.
- 1 sdt of ketumbar.
- 4 lembar of daun salam.
- 4 btang of sereh.
- 6 lembar of daun jeruk.
- 2 butir of tomat.
- secukupnya of garam dan MSG.
- of daun pisang + lidi/ tusuk gigi.
Ikan yang selalu segar (diambil langsung dari empang tanpa disimpan terlebih dahulu). Diolah oleh tenaga profesional dan dijaga kehalalannya. Temukan lezatnya pepes ikan mas duri. Cara membuat pepes ikan mas merupakan satu dari sekian cara dalam mengolah ikan mas menjadi hidangan yang lezat dan penuh gizi.
Cara membuat Pepes ikan mas duri lunak ala mahce👌
- Cuci bersih ikan.
- Daun kemangi.
- Bumbu yg di aluskan kecuali daun slm sereh dan tomat.
- Bumbu yg sdh halus biar cpt saya make blender 😅.
- Siapkan daun pisang.
- Susun ikan dan bumbu di atas daun pisang.
- Kukus di panci presto selama 30 menit agar tulang nya benar2 lunak.
- Dan ikan mas duri lunak siap di santap 👌👌👌👌👌👌.
Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Lihat juga resep Ikan Mas Natinombur Bumbu Andaliman Asli Batak enak lainnya. Yuk, simak resep dan cara membuat pepes ikan duri lunak yang bisa jadi menu sehari-hari di rumah atau kost! Baca Juga: Resep Steak Sapi ala Yummy, Anak Kost pun Bisa Makan Mewah. Menu : Nasi Rames Pepes Ikan Mas Menerima pesanan Nasi box Garang Asem Ayam Serundeng.