Pepes ikan mas pedas mantap. Resep masakan pepes cukup banyak macam dan ragamnya, sehingga bunda tidak harus membuat pepes ikan mas jika kurang suka dengan daging ikan mas, namun bunda tetap bisa menikmati kelezatan. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar.
Yang pasti sangat menggugah selera nafsu makan anda.
Sajian ini cocok buat disantap dengan nasi bersama keluarga.
Untuk memasaknya, seperti Resep Cara Membuat Pepes.
Ikan mas merupakan jenis ikan air tawar.
Karena mempunyai warna kuning ke-emasan, masyarakat mulai menyukai Ikan mas merupakan ikan yang berpijah sepanjang tahun dan biasanya terjadi pada awal musim hujan.
Salah satu yang sekarang banyak dicari adalah resep pepes ikan mas pedas.… Berikut Resep dan cara memasak pepes ikan Mas bumbu rujak, sajian sederhana namun lezat.
Berbagai jenis ikan air tawar yang meliputi ikan gurame, ikan mas, ikan mujaer, tombro, dll adalah makanan sehat yang banyak mengandung nutrisi penting bagi kesehatan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Pepes ikan mas pedas mantap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes ikan mas pedas mantap!
Bahan Pepes ikan mas pedas mantap
- 500 gr of ikan mas (2 ekor).
- 1 buah of jeruk nipis.
- 5 buah of bawang merah.
- 3 buah of bawang putih.
- 8 buah of cabe rawit merah.
- 2 cm of kunyit.
- 3 cm of jahe.
- 3 sm of lengkuas.
- 3 butir of kemiri.
- secukupnya of daun bawang diiris.
- secukupnya of daun kemangi disiangi.
- 2 lmbr of daun salam.
- 1 buah of sereh diiris.
- 1 buah of tomat bagi empat.
- 1 sdt of gula.
- 2 sdm of garam.
- of daun pisang dan tusuk gigi.
Cara Membuat Kentang Mustofa Renyah Kentang Balado Kering. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Cara memasak Pepes ikan mas pedas mantap
- Cuci bersih ikan, kerat kerat, dan beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali ikannya..
- Haluskan bumbu bersama gula pasir dan garam, kecuali daun salam, sereh,kemangi, daun bawang, dan kemangi..
- Lumuri badan ikan dan dalamnya (kepala dan perut) dgn bumbu halus sampai merata, tambahkan daun kemangi, dan daun bawang..
- Tata ikan dalam daun pisang, tambahkan irisan tomat, salam dan sereh, bungkus dan semat dgn tusuk gigi..
- Lanjutkan membungkus ikan yg satunya lagi, tambahkan tomat, daun salam dan sereh..
- Kukus ikan dalam panci presto agar durinya lunak kurang lebih 1,5 jam (tergantung prestonya).
- Setelah matang diamkan sampai dingin, lalu panggang diatas teflon, sampai tercium harus jangan sampai hangus daunnya ya..
- Siap dihidangkan. Tips: pepes itu memang harus agak banyak garamnya krn nanti ketika dikukus akan menguap, jadi jangan takut keasinan ya.
- Selamat mencoba..
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Resep Masakan Ikan Mas Berkuah Sedap Mantap. Segarnya ikan mas berkuah sangat cocok disajikan untuk menu makan siang anda. Kandungan protein pada ikan mas juga bagus untuk tubuh. Mari tunggu apa lagi, baca resepnya dan praktikan cara buatnya.
