Pepes ikan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya..pepes ikan teri pepes ikan asin Resep Pepes Ikan CARA MEMBUAT PEPES IKAN KEMBUNG ALA KREASI DAPURKU CARA MEMBUAT PEPES IKAN TERI MUDAH DAN NIKMAT (ALA. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Pepes ikan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes ikan yuk!

Bahan-bahan Pepes ikan

1 kg of ikan mas.
of Haluskan:.
Segenggam of cabe merah besar&keriting.
7 of bamer.
5 of baput.
Seruas of jahe.
2 ruas of kunyit.
secukupnya of Lada kaldu jamur.
2 ikat of kemangi petik daunnya cuci bersih.
2 bh of tomat cuci bersih potong2.
of Daun pisang bersihkan panaskan sebentar diatas kompor.

Lihat juga resep Pepes ikan mas bumbu melimpah enak lainnya. Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu Lumuri Ikan Mas dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan

Siangi ikan cuci bersih potong2 beri perasan air lemon.
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng. Siapkan jg daun pisang & kemangi.
Siapkan daun pisang letak ikan beri bumbu halus (jgn lupa beri lada & kaldu jamur) ratakan atas bawah & rongga ikan taburi daun kemangi beri potongan tomat tutup dg daun pisang lagi semat lidi lalu kukus (saya pake panci presto biar cepet...
Jika presto sdh berhenti mendesis biarkan kurleb 15 menit angkat pepes dinginkan..
Bakar sebentar diatas teflon hingga daun mengering. Sajikan hangat.
Semoga bermanfaat.

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Untuk pepes ikan ini Anda bisa memilih ikan, mau ikan tawar atau pun ikan laut. Pepes ikan ini adalah menu yang membuat anda ketagihan dan membuat selera makan lebih tinggi tentunya karena.