Resep Pepes ikan duri lunak Kekinian

Pepes ikan duri lunak. Places Cianjur RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Pepes Ikan Mas Duri Lunak TEH NONNI. Dikemas menarik dalam kemasan yang tidak menimbulkan basah. Selain hadir di Sukabumi, Pepes Ikan Ibu Tatty sekarang telah membuka. kami sajikan.pepes ikan duri lunak sampai ke kepala. yang kaya akan bumbu yang lezat dan cita rasa nusantara yang tiada duanya. duri lunak,empuk sampai kepala ditambah dengan rasa lezat dan wangi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Pepes ikan duri lunak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes ikan duri lunak yuk!

Bahan Pepes ikan duri lunak

1. 3 ekor of ikan mas ukuran 350 gr.
2. 1/4 of bawsng merah.
3. 1 ons of bawsng putih.
4. 1/4 of cabe campur(rawit dan cabe galak).
5. 1 ons of kemiri.
6. 2 sdm of kunyit yg sudah dihaluskan.
7. 1 ons of jahe yg sudah dihaluskan.
8. 10 of lrmbar daun jeruk di gunting hslus.
9. 4 ikat of daun kemangi.
10. 2 lembar of daun pisang yg lebar.
11. Secukupnya of garam 2 bubgkus bumbu kaldu.
12. 3 kepal of daun singkong yg sudah direbus.

Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu. Bandeng yang sudah disiangi dan dicuci, pegang kepala dan ekornya, tarik dengan arah yang berlawanan secara serempak agar duri-duri lepas dari dagingnya sehingga pada waktu akan disantap tidak sulit mengambil dagingnya.

Cara membuat Pepes ikan duri lunak

1. Pertama bungkus ikan yg perutnya sudah diisi dengan daun singkong rebus..lalu presto kira2 30 menit dari mulai bunyi...sisihkan.
2. Kita bender semus bumbu lslu tumis tsnpa minyak sampe kering...lalu setelah kering...tuangi minyak panas...aduk sampe wangi..tsmbahkan semua bumbu keringnya...sisihkan.
3. Ikan udah dingin kita buka dan mulai kita menatanya geser ikan lslu taruh daun singkong rebus...dsun kemanginys lalu olesin drngsn bumbu pepesnya...lalu taruh ikan diatasnya kemudian oles lg iksn dengan bumbu..daun kemangi dan tutup dengan daun singkongnya...lalu tutup lg dengan bungkusnya...maaf proses ini g sempet difoto lupa...
4. Setelah selesai bakar bisa dengan api arang ato pake happy call...selesal....

Resep Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak di atas bisa anda praktekan. Tidak sulit untuk membuatnya, anda cukup mengikuti. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Pepes ikan mas duri lunak Ibu Endang merupakan pepes ikan mas resep keluarga yang selama ini hanya dibuat untuk konsumsi keluarga.