Sayur daun singkong khas minang. Rendang daun singkong ini spesial bagi Anda yang suka dengan resep masakan ala Rumah Makan Padang. Yup… tak salah, kali ini kita akan belajar cara memasak rendang daun singkong yang lezat ala Masakan Anda pasti suka: Resep Masakan Penderita Diabetes Semur Aneka Sayur. Daun singkong mungkin masakan ini sudah tidak asing bagi anda terutama anda yang sangat gemar makan dirumah makan khas Minang.
Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara.
Berbeda dengan resep lainnya, aun singkong di resep khas Tapanuli ini tidak hanya direbus saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sayur daun singkong khas minang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur daun singkong khas minang!
Bahan-bahan Sayur daun singkong khas minang
- of Daun singkong 1 ikat (petik ambil daunnya saja).
- 4 bh of bawang merah.
- 4 buah of bawang putih.
- 2 of belah kemiri.
- 3 cm of kunyit.
- 1 cm of jahe.
- 4 batang of cabe keriting merah.
- of Lengkuas.
- of Salam.
- of Sereh.
- 1 sdm of teri medan.
- 1 bks of santan kara.
- secukupnya of Gula garam penyedap.
Resep masakan daun singkong enak dan praktis cara membuatnya. Oh ya anda juga bisa mencoba masakan daun singkong pucuk ubi khas masakan minang, belajar selengkapnya di. Olahan Daun Singkong - Bagaimana cara membuat Sayur daun singkong Khas Padang? - "Daun singkong" selain murah dan mudah di dapat, segala olahan-nya enak untuk dimakan bersama nasi. Daun singkong (godong serapah, budin - Bhs.
Cara memasak Sayur daun singkong khas minang
- Rebus daun singkong, tambahkan sedikit garam. Rebus hingga empuk. Setelah itu sisihkan..
- Blender bumbu halus: bawang putih,. Bawang merah, kemiri, cabe keriting, kunyit. Sisihkan..
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan teri medan, tumis lagi hingga teri ikut matang. Masukkan jahe geprek, sereh dan lengkuas digeprek, dan daun salam..
- Setelah itu, beri air secukupnya. Diamkan hingga mendidih..
- Kemudian masukkan santan kara, sambil diaduk-aduk. Tambahkan bumbu perasa: gula garam penyedap secukupnya. Tes rasa..
- Masukkan daun singkong rebus, aduk rata dan diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap ke sayurnya. Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan..
Tak hanya dari Madiun, aneka pecel sayur khas daerah lainnya juga wajib dicoba! Psst, ada yang memadukannya dengan ketupat sayur, lho! Pecel sayur hampir selalu jadi menu sarapan saya. Hidangan yang memiliki bumbu khas ini memang menambah energi dan bikin semangat makan sayur. Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.
