Gulai daun singkong (sayur nasi padang). Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Gulai daun singkong (sayur nasi padang) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai daun singkong (sayur nasi padang)!

Bahan-bahan Gulai daun singkong (sayur nasi padang)

1 ikat of daun singkong.
500 ml of santan.
of Bumbu halus :.
2 cm of kunyit.
2 butir of kemiri.
1 sdt of ketumbar.
3 siung of bawang putih.
4 siung of bawang merah.
5 buah of cabe rawit (kalau kurang boleh ditambah jumlahnya).
3 buah of cabe merah keriting.
of Bahan untuk ditumis dengan bumbu:.
2 Batang of serai, digeprek.
1 ruas of lengkuas, digeprek.
2 lembar of daun jeruk.
1 lembar of daun salam (jika ukuran daun kecil pakai 2 helai).
1 1/2 sdm of Garam.
1 sch of kaldu bubuk.
1 genggam of teri nasi (kalau saya di skip).
4 sdm of minyak untuk menumis.

Tumis bumbu halus gulai, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Language: Share this at Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Jengkol daun singkong teri dimasukan setelah kuah mendidih.klu dimasukan dari awal, bisa ancur lebur jadi bubur mereka Hadeeeh.

Langkah-langkah memasak Gulai daun singkong (sayur nasi padang)

Petik daun singkong. Lalu rebus sebentar dan iris-iris sedikit lebih kecil.
Uleg/ blender kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah keriting dan cabe rawit. Setelah halus, panaskan minyak diatas wajan lalu tumis bumbu halus..
Setelah aroma bumbu halus tercium, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk..
Tes rasa. Jika dirasa cukup masukkan daun singkong yg telah diiris tadi. Rebus hingga daun lebih lunak. Dan tes rasa kembali. Jika rasa asin kurang boleh ditambah garam sedikit. Bila tidak, angkat dan sajikan...

Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang.