Sayur gulai pedas daun paya dan daun singkong. Makanan Sayur gulai ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Kalian dapat menyiapkan Sayur gulai pedas daun paya dan daun singkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur gulai pedas daun paya dan daun singkong yuk!

Bahan Sayur gulai pedas daun paya dan daun singkong

2 lembar of daun paya (klo ga suka skip aja gpp).
20 lembar of daun singkong.
of Bumbu :.
1 sendok makan of ketumbar.
3 buah of bawang putih.
7 buah of bawang merah.
10 buah of cabe merah keriting.
2 buah of cabe rawit (klo pgem pedes ya do tambah aja}.
5 butir of kemiri.
1 ruas of jahe.
1 ruas of kunir/kunyit.
1 ruas of laos.
1 of sereh.
of Tambahan :.
2 lembar of daun salam.
500 ml of santan (kira2 suka kentel enggak).
300 ml of air (kira2 aja ya hehe).

Dibawah ini kalian akan mendapatkan resep praktis dan enak gulai daun singkong yang Cuci daun singkong yg sudah dipetik, lalu rebus sampai daun benar benar lembut, jangan lupa beri sedikit garam supaya kandungan vitamin yg ada. Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!! Rebus daun singkong hingga layu, tiriskan dan sisihkan. Tuang air dan santan, aduk sesekali hingga mendidih.

Cara memasak Sayur gulai pedas daun paya dan daun singkong

Cuci daun singkong dan daun paya, kemudian di rebus sampai matang kira kira 5menit. Kemudian tiriskan.
Tips merebus daun : didihkan air panas terlebih dahulu, lalu beri minyak goreng/mentega kira2 1 sendok makan, kemudian baru di masukkan daun nya dan beri sedikit garam. (ini agar daun yg direbus warmanya bs ttetap hijau)..
Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu, sere., daun salam, laos hingga harum.
Masukkan daun singkong dan daun paya yg ditiriskan td, kemudian.masukkan santan dan air, tunggu hingga mendidih (ingat santan jgn sampe pecah).
Tambahkan garam, penyedap, gula... Dan.... Jadi deh.

Jika sudah pas, masukkan daun singkong dan teri asin goreng ke dalamnya. Lihat juga resep Sayur Gulai Daun Singkong enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep 'gulai daun singkong' paling teruji. Gulai Jengkol + Ikan Lele Balado + Daun Singkong!