Cara Membuat Gulai Daun Singkong Enak, Sederhana, dan Bikin Nagih

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan Gulai Daun Singkong

1. 1 ikat of daun singkong, peras dan iris.
2. 1 lembar of daun salam.
3. 4 lembar of daun jeruk.
4. 1 batang of serai, memarkan.
5. 1 ruas of lengkuas, memarkan.
6. 750 ml of santan (atau sesuai selera).
7. 1 genggam of cabe rawit merah.
8. Secukupnya of garam, gula, dan lada bubuk.
9. Secukupnya of air untuk merebus.
10. Secukupnya of minyak untuk menumis.
11. of Bumbu Halus:.
12. 6 butir of bawang merah.
13. 3 butir of bawang putih.
14. 2 butir of kemiri, sangrai.
15. 1/2 sdt of ketumbar.
16. 3 of cabe merah keriting.
17. 2 cm of kunyit bakar.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara membuat Gulai Daun Singkong

1. Panaskan air hingga mendidih, rebus daun singkong. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. (Rebus sebentar saja jangan terlalu lama karena nanti akan direbus lagi dengan bumbu-bumbu).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang..
3. Masukkan daun singkong, aduk hingga rata..
4. Masukkan santan, gula, garam, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Test rasa. Angkat dan siap disajikan..

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.