Gulai daun singkong jantung pisang. Cara Membuat Gulai Jantung Pisang : Kupas jantung pisang dari kulit yang tua, ambil bagian dalam yang muda, belah menjadi dua, cuci sampai bersih, kemudian rebus sampai layu dan tiriskan. Lalu panaskan minyak, tumis semua bumbu halus sampai wangi, masukan lengkuas, daun salam, daun. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Kalian dapat menghidangkan Gulai daun singkong jantung pisang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong jantung pisang yuk!

Bahan-bahan Gulai daun singkong jantung pisang

Secukupnya of daun singkong.
1 buah of jantung pisang.
of (bumbu halus).
Secukupnya of cabai merah.
Secukupnya of cabai rawit.
6 siung of Bawang merah.
4 siung of Bawang putih.
secukupnya of Ketumbar.
2 lembar of Daun salam.
1 batang of Serai.
secukupnya of Santan.
2 sdm of Gula pasir.
1 secukupnya of Garam.
1 ruas of Kunyit.
4 buah of Kemiri.
of Penyedap secukupnya (sesuai kan dengan rasa).

Rasa pedas khas dan gurih dari gulai jantung pisang ini akan membuat anda ketagihan. Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping nasi saja, namun juga bisa jadi camilan enak.

Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong jantung pisang

Siapkan semua bahan, cuci bersih daun singkong lalu rebus..
Bersihkan jantung pisang,iris dan rendam dalam air agar tidak Hitam..
Siapkan santan,peras dengan secukupnya air lalu masukkan bumbu halus bersamaan dengan gula pasir,garam dan penyedap juga daun salam,dan serai,masukkan daun singkong dan jantung pisang,masak hingga matang,siap di sajikan.

Lihat, cantik bukan jantung pisang ini? Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Kandungan nutrisi di dalamnya pun baik untuk kesehatan. Kalau kuliner rumahan yang satu ini sepintas memang mirip gulai jantung pisang. Bedanya, kali ini tidak menggunakan kunyit.