Resep Gulai Daun Singkong Anti Ribet!

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. Seikat of daun singkong.
2. 3 buah of Cabai merah potong serong.
3. 2 buah of tomat merah potong memanjang.
4. 3 lembar of daun jeruk purut.
5. Seruas of lengkuas di geprek.
6. 1 liter of santan.
7. of Bumbu halus:.
8. 4 siung of bawang merah.
9. 4 siung of bawang putih.
10. 1 sdm of kemiri.
11. Seruas of jari kunyit.
12. 10 buah of cabai rawit.
13. 1 sdt of ketumbar.
14. 1 sdt of jinten.
15. Secukupnya of kayu manis.
16. Secukupnya of pala.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Langkah-langkah memasak Gulai Daun Singkong

1. Bersihkan daun singkong, buang gagangnya, daun tidak perlu dipotong, cuci bersih, tiriskan..
2. Haluskan bumbu, bisa pakai blender bumbu..
3. Panaskan 4 sdm minyak dan tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas hingga airnya hilang..
4. Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa..
5. Masukkan daun singkong, tunggu hingga agak lunak, jangan terlalu lembek, masukkan tomat dan cabai merah..
6. Setelah daun singkong matang, angkat dan sajikan..

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.