Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai daun singkong!
Bahan Gulai daun singkong
- 3 ikat of daun singkong.
- 1/2 ons of teri medan.
- 1 ruas of lengkuas digeprek.
- 1 bh of serei digeprek.
- 2 lbr of daun salam.
- 65 ml of santan kara.
- secukupnya of Air.
- 1 bh of cabe merah.
- of Bumbu halus :.
- 4 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 3 butir of kemiri.
- 1 ruas of kunyit.
- 1/2 ruas of jahe.
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong
- Cuci bersih teri lalu goreng, rebus daun singkong sampai empuk. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, lalu goreng bersama lengkuas, serei, daun salam.
- Goreng sampai harum lalu tambahkan air tunggu sampai mendidihkan lalu tambahkan santan, irisan cabe merah, daun singkong rebus sampai mendidih kembali lalu koreksi rasa lalu sajikan.
- Tambahkan teri medan yg sudah di goreng.
Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.