Cara Membuat Gulai Daun Singkong Enak, Sederhana, dan Bikin Nagih

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Gulai Daun Singkong Kalian dapat menghidangkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

  1. 1 ikat of Daun Singkong, petik.
  2. 1 sdt of Baking Soda.
  3. 30 ml of Santan Kental.
  4. 2 lbr of Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
  5. 1 btg of Serai, memarkan.
  6. 1 ruas of Lengkuas, memarkan.
  7. 10 bh of Cabe Keriting Hijau, iris memanjang.
  8. Secukupnya of Garam, Merica, Kaldu Jamur dan Gula.
  9. 70 ml of Air.
  10. of Bumbu Halus.
  11. 5 bh of Bawang Merah.
  12. 3 bh of Bawang Putih.
  13. 1 sdm of Ebi.
  14. 1 ruas of Kunyit.
  15. 1 ruas of Jahe.
  16. 2 btr of Kemiri.
  17. 2 bh of Rawit Domba.
  18. 1 sdt of Ketumbar.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong

  1. Rebus daun singkong menggunakan baking soda agar warnanya tetap hijau. Setelah matang, peras airnya dan iris. Boleh sedikit ditumbuk agar lebih halus teksturnya..
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air lalu masukkan daun singkong dan cabe kriting..
  3. Setelah mendidih boleh ditambahkan garam, merica, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah ok tambahkan santan dan aduk-aduk sebentar. Sajikan..

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.

simple hit counter