Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Bunda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong!

Bahan Gulai Daun Singkong

2 ikat of daun singkong.
50 ml of santan kara.
150 ml of air.
1/2 sendok teh of garam.
1/2 sendok teh of merica bubuk.
of Bahan Bumbu Halus:.
6 siung of bawang merah.
2 siung of bawang putih.
4 buah of cabai merah kriting.
1/2 ibu jari of kunyit.
1/2 ibu jari of jahe.
1/2 sendok teh of merica.
1 sendok teh of ketumbar.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara membuat Gulai Daun Singkong

Siapkan daun singkong kemudian lumatkan pakai tangan atau tumbuk pakai uleg kan, kemudian sisihkan..
Kemudian siapkan bahan bumbu halus, belender sampai bumbu halus. Kemudian tumis sampai bumbu harum. Setelah harum masukan daun singkong aduk rata..
Kemudian masukan air dan tambahkan santan kara, masak sampai mendidih, koreksi rasa tambahkan garam dan merica, setelah di rasa cukup matikan api. Taruh sayur gulai daun singkong dalam wadah dan sajikan..

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.