Resep Gulai daun singkong yang Enak!

Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Teman-teman dapat memasak Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai daun singkong

1. 1 ikat of daun singkong.
2. 1 of sc santan instan.
3. of Bumbu Halus.
4. 2 siung of bawang putih ukuran besar.
5. 4 siung of bawang merah ukuran kecil.
6. 3/4 sdt of ketumbar bubuk.
7. sedikit of lada.
8. 2 butir of kemiri.
9. 2 sdt of garam.
10. 1/2 sdt of micin.
11. 1 ruas of kunyit.
12. of bumbu pelengkap.
13. 1 ruas of lengkuas.
14. 1 batang of serai.
15. 3 lbr of daun salam.
16. 3 sdt of gula pasir atau sesuai selera.
17. secukupnya of penyedap rasa.
18. 2 Sdm of minyak goreng untuk menumis.
19. 800 ml of air.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong

1. Rebus daun singkong dg 1 liter air dan 1 sdm garam sampai empuk..
2. Setelah empuk tiriskan, peras daun singkongnya kemudian potong2 sesuai selera.
3. Haluskan semua bumbu halus. tambahkan lengkuas dan serai yg digeprek serta daun salam.
4. Tumis semua bumbu sampai harum kemudian tambahkan 500ml air. tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan daun singkong yg telah dipotong2. tunggu sekitar 10 menit.
6. Masukkan 1 sc santan dg ditambahkan 300 ml air matang.
7. Masukkan garam dan penyedap rasa. koreksi rasa.
8. Taraaaaa... daun singkong siap disantap bersama keluarga.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.