Cara Memasak Gulai Daun Singkong Lezat,Gurih, dan Bikin Nagih

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. 1 kg of daun singkong.
2. 200 ml of Santan kara.
3. 5 lbr of Daun jeruk.
4. 3 lbr of Daun salam.
5. 2 Batang of sereh.
6. 5 iris of Lengkuas.
7. of Bumbu halus.
8. 65 gr of bawang merah.
9. 40 gr of bawang putih.
10. 6 of cabe merah besar.
11. 3 butir of kemiri.
12. 1/2 sdm of ketumbar.
13. 1 sdt of lada.
14. 1/2 sdm of kunyit bubuk.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara memasak Gulai Daun Singkong

1. Rebus daun singkong dengan panci tertutup dengan menambahkan 1sdt garam dan sendok stainless steel selama 1 jam. Matikan lalu diamkan 30 menit atau sampai agak dingin. Peras daun singkong lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun jeruk, salam lengkuas. Tumis hingga matang.
3. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan daun Singkong.
4. Tambahkan santan lalu garam, gula dan penyedap..
5. Tunggu sampai mendidih ya.
6. Gulai daun singkong siap disajikan.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.