Cara Memasak Gulai Daun Singkong Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Gulai Daun Singkong Kawan-kawan dapat membuat Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

  1. 2 ikat of daun singkong (rebus).
  2. 1 btg of sere geprek.
  3. 1 ruas of laos/ lengkuas geprek.
  4. 3 lbr of daun salam.
  5. 3 lbr of daun jeruk.
  6. 1 buah of cabe merah besar potong serong (mimi skip).
  7. 8 buah of cabe rawit utuh (mimi skip).
  8. Secukupnya of teri / telor puyuh rebus (mimi skip).
  9. of 🌰 Bumbu Halus:.
  10. 5 siung of bawang merah.
  11. 3 siung of bawang putih.
  12. 1 ruas of kunyit.
  13. 1 sdt of ketumbar.
  14. 1/4 sdt of merica.
  15. 2 bj of kemiri.
  16. Secukupnya of garam.
  17. Secukupnya of gula.
  18. Secukupnya of kaldu bubuk (mimi pake kaldu jamur).
  19. Secukupnya of santan.
  20. Secukupnya of air.
  21. Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong

  1. Rebus daun singkong dg air yg diberi sedikit garam, jika sdh matang tiriskan dan potong2. Tumis bumbu halus dan bahan2 geprek(laos, sere, daun salam, daun jeruk) sampai harum, beri sedikit air supaya tdk gosong.
  2. Kemudian masukkan daun singkong yg sdh dipotong2, tambahkan air dan santan sesuai keinginan sbrp banyak dan kentalnya kuah santan. Tambah gula garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih koreksi rasa dan gulai daun singkong siap disajikan....

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.

simple hit counter