Gulai Nangka Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Teman-teman dapat menghidangkan Gulai Nangka Daun Singkong hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Nangka Daun Singkong!

Bahan Gulai Nangka Daun Singkong

300 gr of nangka, potong sesuai selera.
1 ikat of daun singkong, petik daun.
300 ml of santan kental dari 1 butir kelapa.
2 liter of santan sedang.
3 cm of lengkuas, geprek.
2 batang of serai geprek.
1 helai of daun kunyit.
3 lembar of daun salam.
5 lembar of daun jeruk.
Secukupnya of garam + gula pasir.
of Haluskan :.
10 butir of bawang merah.
5 siung of bawang putih.
5 buah of cabe merah keriting.
5 buah of cabe merah besar.
1 ruas jari of kunyit.
1 ruas jari of jahe.
5 butir of kemiri, sangrai.
1 sdt of ketumbar, sangrai.
1/2 sdt of jintan, sangrai.
1/4 buah of pala.
1 buah of bunga lawang, sangrai.
2 buah of kapulaga, sangrai.
1 sdt of merica bubuk.

Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka gulai daging. Daun singkong dan nangka muda mau dimasak seperti apapun selalu cocok dilidah.

Cara membuat Gulai Nangka Daun Singkong

Rebus nangka muda hingga empuk. Tiriskan..
Rebus daun singkong hingga matang. Tiriskan. Peras. Sisihkan.
Rebus kembali nangka muda dengan santan sedang..
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas dan serai. Tumis bumbu hingga matang dan terlihat berminyak..
Masukan bumbu ke dalam rebusan nangka. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap..
Masukkan santan kental. Aduk aduk hingga mendidih. Masukkan daun singkong. Aduk hingga mendidih lagi. Angkat..
Gulai nangka daun singkong siap disajikan..

Kali ini saya masak kedua bahan ini jadi gulai yang uenak tenan pokoknya.. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak - Daun singkong merupakan salah satu dedaunan yang dapat dikonsumsi. daun yang satu ini dapat dibuat dengan. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang.