Resep Gulai Daun Singkong Enak dan Mudah dibuat di Rumah

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. 2 ikat of daun singkong.
2. 1 of sachest santan instan.
3. 1 liter of air.
4. 3 sdm of minyak goreng.
5. 4 siung of bawang putih.
6. 8 siung of bawang merah.
7. 4 butir of kemiri.
8. 2 buah of cabe merah.
9. 4 buah of cabe rawit.
10. 1 1/2 ruas of kunyit.
11. 1 ruas of jahe.
12. 1/4 sdt of pala.
13. 1 sdm of ketumbar.
14. 2 lembar of daun jeruk.
15. 2 lembar of daun salam.
16. 2 batang of serai.
17. 20 gr of lengkuas.
18. 1 sdm of gula merah.
19. 3/4 sdm of garam.
20. 1 sdt of kaldu bubuk.
21. 1/2 sdt of lada bubuk.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara membuat Gulai Daun Singkong

1. Siapkan bahan.
2. Didihkan air, rebus daun singkong selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan, peras. Potong potong.
3. Haluskan bawang, cabe, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit, dan pala.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus serta lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tambahkan gula merah dan seasoning,tumis kembali.
5. Tambahkan air dan daun singkong, rebus hingga mendidih.
6. Masukan santan, rebus lagi hingga mendidih. Koreksi rasa.
7. Siap dihidangkan.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.