Cara Membuat Gulai Daun Singkong Legit dan Nikmat!

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Teman-teman dapat membuat Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. 1/2 ikat of daun singkong.
2. 10 bh of udang, kupas kulit, sisakan buntut.
3. 7 bh of cabe rawit, iris.
4. 3 bh of santen kara.
5. 2 lbr of daun salam.
6. 2 cm of lengkuas, geprek.
7. 1 bungkus of ebi (pas digiling jadi sekitar 2 sdm).
8. of Garam, gula, minyak goreng.
9. of Bahan Dihaluskan.
10. 5 bh of cabe merah keriting.
11. 6 bh of bawang merah.
12. 4 bh of bawang putih.
13. 1 cm of jahe.
14. 1 sdt of garam.
15. of Pelengkap:.
16. of Teri medan goreng.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara memasak Gulai Daun Singkong

1. Rebus daun singkong menggunakan garam sampai empuk, peras, potong/iris iris, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan ebi hingga harum.
3. Tuang santan, aduk pelan pelan agar santan tidak pecah.
4. Masukkan daun singkong yang sudah diiris iris, lalu masukkan cabe rawit. Maaak hingga bumbu meresap dan santen menyusut..
5. Tambahkan garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. Hidangkan dengam taburan teri medan..
6. Note: ini hasil kuahnya akan kental sekali. Kalau dirasa kuahnya kekentalan, bisa ditambah air yaa...

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.