Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong yuk!
Bahan Gulai daun singkong
- 1 ikat of daun singkong.
- of Santan kelapa dari 1 buah kelapa ukuran kecil.
- 5 siung of Bawang putih.
- 8 butir of bawang merah.
- 25 buah of cabai rawit.
- 0,5 ruas of kunyit.
- 1/4 ruas of jahe.
- secukupnya of Garam dan penyedap.
- 1 liter of air untuk merebus daun singkong.
- of Minyak untuk menumis bumbu.
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong
- Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan, peras lalu potong-potong pendek.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan santan, garam dan penyedap tunggu agak mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah..
- Jika sudah akan mendidih masukkan daun singkong yg sudah direbus tadi aduk lagi tunggu sampai benar2 mendidih..
- Cek rasa, angkat, sajikan. ❤.
Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.