Resep Gulai Daun Singkong Jengkol Enak, Sederhana, dan Bikin Nagih

Gulai Daun Singkong Jengkol. Assalamualaikum Terima kasih sudah mampir chanel emak. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Gulai Daun Singkong Jengkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong Jengkol yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong Jengkol

1. 1 ikat of daun singkong.
2. 500 ml of santan.
3. 5 buah of jengkol.
4. 4-5 of cabe rawit,iris.
5. 1-2 sdm of cabe merah giling halus.
6. 2 lembar of daun salam.
7. 2 sdt of garam.
8. 1 sdt of ketumbar.
9. 2 buah of asam kandis.
10. of Bumbu halus:.
11. of 6 siung bawang merah.
12. 2 siung of bawang putih.
13. 1 ruas kecil of jahe.
14. 1 ruas kecil of kunyit.
15. of Note: Bisa tambahkan ikan teri,rimbang(optional).

Gulai Jariang Jengkol - Jika berbicara mengenai jengkol, sepertinya sudah tak aneh dan asing lagi. Banyak masyarakat luas yang sudah tahu dengan bahan makanan satu ini. Sayuran gulai cubadak nangka muda gulai kacang panjang gulai daun singkong gulai daun pakis gulai jariang atau gulai jengkol resep cara membuat gulai daun. Resep gulai daun singkong petai dan teri.

Cara memasak Gulai Daun Singkong Jengkol

1. Rebus jengkol terlebih dahulu hingga kulitnya lepas dan lunak. Tujuan direbus agar aromanya tidak terlalu kuat,namun tidak akan merubah rasa. (Digoreng dulu juga bisa),lalu geprek sedikit..
2. Uleg atau blender bumbu halus,lalu tumis hingga wangi.
3. Masukkan santan +cabe giling+daun salam,aduk hingga mendidih..
4. Masukkan garam+ ketumbar+ irisan cabe rawit+ asam kandis,aduk sebentar.
5. Masukkan daun singkong + teri+ jengkol,masak hingga layu.Angkat dan sajikan..

Cara masak daun singkong tumbuk khas medan batak bahan gule daun singkong tumbuk. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet? Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.