Resep Gulai Daun Singkong yang Renyah!

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Kalian dapat membuat Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. 1 ikat of daun singkong, rebus matang daun muda.
2. 2 lembar of daun salam.
3. 2 batang of serai, geprek.
4. 400-500 ml of air.
5. 120 ml of santan kental instan (2bungkus).
6. 1 lembar of daun kunyit.
7. 2 lembar of daun jeruk.
8. 2 sdm of ebi/teri.
9. of bumbu halus.
10. 8 siung of bawang merah.
11. 4 siung of bawang putih.
12. 2 ruas of jahe.
13. 2 ruas of lengkuas.
14. 2 sdm of cabai besar merah giling.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara memasak Gulai Daun Singkong

1. Cincang halus daun singkong rebus, sisihkan..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan cabai giling, masak sampai wangi dan bumbu matang. Tambahkan daun salam, dan serai aduk. Tambahkan air, rebus hingga mendidih. Masukkan santan instan, aduk..
3. Aduk aduk kuah hingga santan dan bumbu tercampur rata dan tidak pecah. Beri gula garam dan ebi, koreksi rasa. masak hingga mendidih dan bumbu matang rercampur sempurna.
4. Masukkan daun singkong kecilkan api kompor, aduk aduk masak hingga daun singkong empuk dan bumbu meresap.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.