Gulai daun singkong telur. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Gulai Telur dan Daun Singkong Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm.
Kalian dapat membuat Gulai daun singkong telur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai daun singkong telur!
Bahan Gulai daun singkong telur
- 2 ikat of Daun singkong.
- of Telur 4butir rebus (telur terserah aja ya mom).
- of Bumbu :.
- 4 siung of Bawang merah.
- 3 siung of Bawang putih.
- 6 siung of Cabe rawit ijo.
- 3 siung of Cabe rawit warna.
- 2 butir of Kemiri.
- 1 ruas jari of Jahe.
- 1 ruas jari of Kunyit.
- of Bumbu pelengkap :.
- 1 ruas jari of Lengkuas geprek.
- 1 btg of Sere geprek.
- 2 lembar of Salam.
- 2 lembar of Daun jeruk.
- of Santan kotak 1 buah yg gede (tapi aku sisain dikit pas make nya).
- 1 sdt of Garam.
- 1 sdt of Gula.
- 1 sdt of Masako/royko.
Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong telur
- Petik daun,lalu remas2 pake garam.setelah itu siram air panas,diamkan sebentar lalu tiriskan..
- Rebus telur,sambil ngerebus telur ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu,masukan air sesuai kebutuhan ya (aku g nakar) aduk tambhkan bumbu pelengkap ato salam dan teman2 nya..
- Masukan santan setelah mendidih,aduk sebentar lalu masukan telur rebus (udah dikupas kan ya) dan daun singkong tadi.aduk2 sampe mateng jgn lupa tes rasa..
- Plating.
Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin kamu nambah-nambah melulu. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments. Find gulai daun singkong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Jika biasanya gulai telur menggunakan telur rebus, versi yang ini telur mentah dipecahkan dan direbus dulu, baru kemudian dimasak bersama kuah gulai.