Cara Memasak Gulai Daun Singkong yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Gulai Daun Singkong Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong!

Bahan Gulai Daun Singkong

  1. 2 ikat of daun singkong (pilih yang muda ya).
  2. Secukupnya of santan sesuai selera.
  3. 1 batang of serai, memarkan.
  4. 1 ruas of lengkuas, memarkan.
  5. 2 lembar of daun salam.
  6. 3 lembar of daun jeruk.
  7. Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
  8. Secukupnya of air.
  9. of Bumbu halus.
  10. 7 siung of bawang merah.
  11. 4 siung of bawang putih.
  12. 5 buah of cabe keriting merah.
  13. 1/2 sdm of lada.
  14. 1/2 sdm of ketumbar.
  15. 1 cm of kunyit bakar.
  16. 3 butir of kemiri.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong

  1. Petiki daun singkong, cuci bersih, lalu rebus setengah matang dengan air garam, sisihkan dan peras airnya. Padatkan lalu potong-potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas hingga benar-benar wangi.
  3. Tambahkan air dan santan, masak hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
  4. Masukkan potongan daun singkong, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Cek rasa, masak hingga matang.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.

simple hit counter