Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Kalian dapat menghidangkan Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai daun singkong yuk!
Bahan-bahan Gulai daun singkong
- 1 genggam of daun singkong muda.
- 1 sachet of santan kara.
- 1 ruas of lengkuas,geprek.
- of daun salam.
- Secukupnya of gula.
- Secukupnya of garam.
- Secukupnya of kaldu bubuk.
- Secukupnya of air.
- of Bumbu halus:.
- 4 siung of bawang merah.
- 5 siung of bawang putih.
- 4 butir of kemiri.
- 1/2 sdt of ketumbar.
- 3 siung of cabe merah.
- 4 siung of cabe rawit.
- 1 ruas of jahe.
- 1 ruas of kunyit.
- Secukupnya of garam.
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong
- Cuci bersih daun singkong lalu rebus,kemudian saring, jika sudah dingin baru di potong".
- Ulek bumbu yang ingin di haluskan.
- Tumis bumbu dan lengkuas sampai matang agar nanti tidak langu.
- Setelah matang masukan air, salam, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk" lalu masukan daun singkong, tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa.
- Gulai daun singkong siap di hidangkan..
Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.