Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- 750 ml of santan.
- 1 lembar of salam.
- 2 potong of lengkuas.
- 1 iket of daun singkong.
- 2 sdm of air asam.
- of Bumbu halus :.
- 4 biji of bawang merah.
- 3 biji of bawang putih.
- 1 sdt of ketumbar.
- 1 ruas of kunyit.
- 1 ruas of jahe.
- 1 sdt of garam.
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong
- Siapkan bumbu halus, bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit,jahe dan garam. Uleg halus..
- Siapkan bumbu halus, salam dan lengkuas,rebus sampai mendidih..
- Masukkan daun singkong rebus dan air asem.Daun singkong sebaiknya diperes sampai tidak keluar air,biar tidak langu..
- Rebus, dengan api kecil, sampai bumbu meresap..
- Gulai daun singkong siap disajikan..
- Ini ringkasannya..
Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.