Gulai daun singkong bumbu simple. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.
Teman-teman dapat memasak Gulai daun singkong bumbu simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong bumbu simple yuk!
Bahan Gulai daun singkong bumbu simple
- 1 ikat of daun singkong.
- 1 genggam of ikan teri.
- 1 bks of santan.
- 1 liter of air.
- Secukupnya of minyak goreng.
- Secukupnya of garam.
- Secukupnya of gula.
- Secukupnya of kaldu jamur.
- of Bahan bumbu halus :.
- 2 siung of bawang putih.
- 4 siung of bawang merah.
- 2 butir of kemiri.
- 1/2 sdt of merica.
- 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- 2 of cabai keriting.
- 1 ruas of kunyit.
- 1 ruas of lengkuas.
- 1 batang of sereh.
- 2 lembar of daun salam.
Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Resep Gulai Daun Singkong - Daun Singkong dapat di buat menjadi masakan yang paling enak yakni dibuat menjadi gulai. Tumis bumbu halus, lombok ijo ale, cabe rawit utuh dan bumbu cemplung sampai benar benar matang dan harum, setelah itu masukan daging cincang, tempe yg. Kemudian tumis bumbu gulai yang telah dihaluskan bersama dengan serai, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum.
Cara membuat Gulai daun singkong bumbu simple
- Siangi daun singkong, cuci bersih dan rebus ke dalam air mendidih sampai lunak. Goreng ikan teri sampai kering. Sisihkan.
- Ulek bumbu halus, lalu tumis. Setelah bumbu wangi masukkan lengkuas, daun salam dan serehnya.
- Setelah bumbu berubah warna, masukkan air dan daun singkongnya.
- Air mulai mendidih, tambahkan santan kental (kalau pakai santan yang encer air bisa dikurangi ya).
- Terakhir baru masukkan ikan teri, garam, gula, dan kaldu jamur. Cek rasa.
Bumbu-bumbu gulai yang dipakai dalam setiap masakan pun begitu lengkap, tak heran jika masakan khas Madura sangat digemari. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak.