Cara Memasak Gulai daun singkong kepala ikan Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Gulai daun singkong kepala ikan. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi bahkan sayuran seperti nangka muda dan daun singkong. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga.

Bunda dapat menyiapkan Gulai daun singkong kepala ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai daun singkong kepala ikan yuk!

Bahan Gulai daun singkong kepala ikan

1. 1 of kepala ikan tongkol belah 2.
2. 2 of kepala ikan kakap putih.
3. 2 ikat of daun singkong.
4. 7 siung of bawang merah.
5. 5 siung of bawang merah.
6. 5 biji of cabe merah keriting.
7. 10 biji of rawit.
8. 4 biji of kemiri.
9. 1 ruas of kunyit.
10. 1/2 sendok of ketumbar.
11. of Daun salam.
12. 2 buah of serai.
13. 1 ruas of lengkuas.
14. 1 bungkus of santan kara.
15. of Garam,gula dan penyedap.
16. of Catatan: kepala ikannya boleh sesuai selera ya..

Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Resep Gulai Kepala Ikan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gulai kepala ikan, kelezatannya tak perlu diragukan.

Cara membuat Gulai daun singkong kepala ikan

1. Rebus daun singkong sampai lunak buang airnya dan peras kemudian diiris halus2..sisihkan.
2. Haluskan bawang merah,putih,kemiri,kunyit dan cabe keriting..tumis dengan serai,lengkuas, daun salam hingga harum dan tanak.
3. Masukan kepala ikan dan beri air..setengah masak masukan santan dan daun singkong yg telah diiris..beri bumbu koreksi rasa dan beri rawit utuh.
4. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Cara Membuat Gulai Kepala Ikan: Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kunyit, daun jeruk, dan garam. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang. Gulai kepala ikan kakap biasanya disajikan di berbagai rumah makan Padang. Gulai tempe berwarna tidak terlalu kuning, jika dibandingkan dengan hidangan gulai lainnya.