Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai daun singkong!

Bahan Gulai daun singkong

Secukupnya of daun singkong.
1 bks of ikan teri asin.
of Bumbu halus:.
6 siung of bawang merah.
3 siung of bawang putih.
2 ruas of kunyit.
1 ruas of jahe.
3 butir of kemiri.
1 sdm of ketumbar bubuk.
1 sdt of lada bubuk.
Secukupnya of garam.
Secukupnya of gula.
of Bahan geprek:.
1 ruas of lengkoas.
1 buah of serai.
2 of lb daun salam.
2 of lb daun jeruk.
2 bks of santan instan.
300 ml of air.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara memasak Gulai daun singkong

Rebus hingga empuk daun singkong, peras airnya lalu potong2, sisihkan. Dalam wadah terpisah rendam ikan teri dg air hangat selama 15mnt gunanya agar bersih kebiasaan jika masak ikan asin🤭, tiriskan dan sisihkan.
Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum lalu masukkan bumbu geprek tumis kembali hingga harum.
Kemudian masukkan ikan asin tumis kembali sebentar kemudian tambahkan air masak hingga agak mendidih tambahkan santan lalu daun singkong masak kembali hingga mendidih, jika suka bs dtambahkan cabe utuh. Setelah itu angkat dan sajikan.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.