Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Teman-teman dapat membuat Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai daun singkong

5 ikat of daun singkong.
1000 lt of air santan.
3 lembar of daun salam.
of Dihaluskan.
30 of cabe merah.
15 of cabe rawit.
1 sdm of ketumbar.
6 siung of bawang putih.
15 siung of bawang merah.
2 ruas of lengkuas.
1 ruas of jahe,kunyit.
2 batang of serei.
5 buah of kemiri.
2 buah of tomat.
of Bahan tambahan.
2 sdm of garam.
1 sdm of gula putih.
1 buah of gula merah.
1 bngks of masako.
secukupnya of Minyak sayur.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Langkah-langkah memasak Gulai daun singkong

Cuci bersih daun singkong lalu panaskan air untuk merebus.kl sdh mendidih tambahkann garam lalu tutup,kl sdh keliatan mateng angkat daun singkong dan tiriskan lallu dipotong2 sesuai selera..
Siapkan bumbu dapur cabe,bawang,jahe,lengkuas,kunyit,ketumbar,serei,tomatdan diblander,lalu panaskan minyak masukan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampe mateng (kl saya lengkuas,serei semua dihaluskan biar bumbunya berasa).
K bumbunya sdh mateng masukan air santan diaduk2k trs sampe mendidih lalu tambahkan garam,gula,masako.kl sdh mendidih masukan daun singkong yg sdh dipotong2.dimasak sekitar 15-20 mnt.
Kl kira2 sdh mateng pastikan rasanya sdh pas.daun singkong siap dihidangkan jangan lupa taburi bawang goreng biar tambah enak dan cantik..

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.